En visita de trabajo en Quebec y Ontario a principios de octubre y en anticipación de la próxima temporada turística, el Ministro de Turismo de Cuba, Manuel Marrero Cruz, se reunió con varias partes interesadas del sector turístico canadiense, incluyendo la Ministra de Turismo, de Idiomas Oficiales y la Francofonía, representantes de operadores turísticos, agencias de viajes y aerolíneas (Air Canada, Air Transat) y el Instituto de Turismo y Hotelería de Quebec (ITHQ). Esta última reunión permitió intercambiar sobre el proyecto de colaboración actual y futuro entre el ITHQ y Formatur, la escuela de hotelería responsable de la capacitación de los trabajadores en Cuba.
Esta visita a Canadá concluyó con una actividad en la que varios socios que trabajan en el sector turístico de Quebec. Posteriormente, el ministro Marrero reiteró los estrechos vínculos entre Cuba y Canadá y mencionó las previsiones del sector turístico cubano con los participantes presentes.
Reunión del 2 de octubre de 2018 en Ottawa entre el Ministro de Turismo de Cuba, Sr. Manuel Marrero Cruz, la Ministra Federal de Turismo, Idiomas Oficiales y Francofonía, la Sra. Mélanie Joly y la Embajadora de Cuba en Ottawa, Sra. Josefina Vidal Ferreiro.
El 3 de octubre, en el Instituto de Turismo y Hotelería de Quebec, de izquierda a derecha: la Sra. Josefina Vidal Ferreiro, Embajadora de Cuba en Ottawa, el Sr. Manuel Marrero Cruz, Ministro de Turismo de Cuba y la Sra. Liza Frulla, Directora General del ITHQ. Una reunión durante la cual se realizaron intercambios fructíferos sobre el proyecto actual, y también sobre las iniciativas deseadas para el futuro.
El 3 de octubre, presentación por parte del Ministro de Turismo de Cuba, Sr. Manuel Marrero Cruz, donde realizó una actualización de la industria del turismo en Cuba y sobre los proyectos hoteleros planificados para los próximos años.
Además, a fines de septiembre, el grupo Gaviota estaba de visita en Quebec para una gira promocional con agencias de viajes. El 27 de septiembre, el ITHQ recibió a la delegación de esta empresa encabezada por su presidente, el Sr. Carlos Miguel Latuff Carmenate. Después de una visita a las instalaciones y los laboratorios de cocinas del ITHQ, las discusiones continuaron y se enfocaron en las necesidades de la fuerza laboral de este grupo, el mayor administrador de instalaciones hoteleras en Cuba, con más de 28,000 habitaciones, y en conexión con hoteles de categoría superior, 5 estrellas y más, y la apertura de nuevos hoteles para 2020.
La delegación también estuvo integrada por el líder corporativo del grupo, el Sr. Luis García Hernández, quien participó en el proyecto de colaboración entre ITHQ y Formatur en capacitación en Montreal en 2017.
De izquierda a derecha: Sr. Frank País Oltuski Rodríguez, Vicepresidente de Mercadotecnia, Grupo Gaviota, Sr. Latuff Carmenate, Presidente, Grupo Gaviota, Sra. Liza Frulla, Directora Ejecutiva de ITHQ, Sr. Xavier Destribats, Director General del Hotel Gran Manzana Kempinski en La Habana y France Dionne, directora ejecutiva del ITHQ.
De izquierda a derecha: Sr. Miguel Ángel González Barrios, chef del hotel El Patriarca en Varadero, Sr. Daniel Côté, profesor de cocina del ITHQ, Sr. Luis García Hernández, chef ejecutivo del hotel Gran Manzana Kempinski en La Habana, el Sr. Rafael Cruz, Grupo Gaviota y el Sr. Marc Galli, Coordinador de la Formación Profesional en el ITHQ.
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